ఆహార భద్రతా నిబంధనలను ఉల్లంఘించినందుకు మద్యం తయారీదారులపై FSSAI విరుచుకుపడింది

దేశంలోని మద్యం తయారీ సంస్థలపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) కఠిన చర్యలకు దిగింది. ఆహార భద్రతా నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు గుర్తించిన పలు మద్యం తయారీ కంపెనీలకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేసింది. లేని ఫ్లెవర్ల వినియోగం, ఉత్పత్తులపై జీవోపై తప్పు పట్టించే ప్రకటనలు చేస్తున్న ఆరోపణలతో ఈ చర్యలు చేపట్టారు.

FSSAI ఎందుకు నోటీసులు జారీ చేసింది?

FSSAI తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాలు (ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు) నిబంధనలు, 2018 నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తూ కొన్ని కంపెనీలు తమ మద్యం ఉత్పత్తుల్లో అనుమతి లేని ఫ్లెవర్లను నిల్వలు గుర్తించింది. రామ్, విస్కీ, బ్రాందీ, జిన్, వైన్, బీర్ వంటి మద్యం ఉత్పత్తుల్లో సహజ రుచులను పోలి ఉండేలా అదనపు ఫ్లెవర్లను కలపడం నిబంధనలకు విరుద్ధమని సంస్థ స్పష్టం చేసింది.

ఫీల్డ్ లైఫ్ పై తప్పుదోవ పట్టించే ప్రకటనలు

కొన్ని కంపెనీలు తమ వస్తువుల నిల్వ కాలం (షెల్ఫ్ లైఫ్) గురించి కూడా వినియోగాన్ని తప్పుదోవ పట్టించే విధంగా ప్రచారం చేస్తున్నాయని FSSAI. ఈ వివరణలు ఎందుకు చర్యలు తీసుకోకూడదో తెలియజేసేందుకు కంపెనీలకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేసింది. ఈ అంశంపై చర్చించేందుకు మద్యం పరిశ్రమ ప్రతినిధులు, ఇతర ఆటగాళ్లతో FSSAI సమావేశం నిర్వహించనున్నారు. అమలులో ఉన్న నిబంధనలపై చర్చించిన సమస్యలు ఉన్నాయి.

పరిశ్రమల సంఘం స్పందన

కాన్ఫెడరేషన్ ఆఫ్ ఇండియన్ ఆల్కహాలిక్ బెవరేజ్ కంపెనీస్ (CIABC) ఈ వ్యవహారంపై స్పందించింది. తమ సభ్య సంస్థలు FSSAI నిర్దేశించిన అన్ని నిబంధనలు, ప్రమాణాలను పాటిస్తున్నాయని. అలాగే సంస్థతో పూర్తి స్థాయిలో సహకర నియంత్రణ నిర్దేశించబడింది.

దీని అర్థం ఏమిటి?

ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో విక్రయిస్తున్న మద్యం ఉత్పత్తులను ఉపసంహరించుకునేలా ఎలాంటి ఆదేశాలు జారీ కాలేదు. అయితే నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు తేలితే సంబంధిత కంపెనీలపై చట్టవిరుద్ధంగా చర్యలు తీసుకునే అవకాశం ఉంది. ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను కచ్చితంగా అమలు చేయడం, వినియోగదారులకు నాణ్యమైన ఉత్పత్తులు అందేలా చూడడం ఈ చర్యల ప్రధాన ఉద్దేశమని FSSAI.